Hjemmelaget Bounty + cupcakes

Dette er bare helt nydelig, nam, nam!!!

Dette er en litt omstendig prosess og tar tid, men er verdt det :)

 

Kokosrøren:

 

Smelt først sammen i en kjele:

1 dl sukker

50 gr Cocosa (kokosolje)

 

Tilsett så:

1 dl kokosmelk

1 dl fløte

200 gr kokos

 

Gjerne doble oppskriften, det bruker jeg å gjøre.

Denne gangen 4 doblet jeg den.

 

Sett røren i kjøleskapet i 1 time.

Jeg laget røren på onsdag, og lot den stå over natten.

 

 

Så trillet jeg kuler på torsdag, og det ble mange fler enn på bildet :)

Satte kulene i fryseren, og lot de stå over natten, men holder med 1 time.

 

Så på fredagen tok jeg 100 gr sjokolade per porsjon,

og 1 toppet spiseskje med Cocosa per porsjon smeltet sammen.

Jeg har lettvint og riktig utstyr, men dette er ikke nødvendig :)

Kan også smeltes i vannbad :)

 

 

Det ferdige resultatet :) NAM!!!!!

 

Ferdig pakket inn for marked. 16 poser med 4 i hver,

blir 64 stk til markedet. Har noen flere i kjøleskapet :)

 



 

Har også bakt mokkacupcakes ikveld :)

Til markedet, og resten til bursdagen til mamma...

Jeg skal til Sverige og feire mamma neste helg!!!

De jeg tar med til mamma er ikke pyntet, 15 stk blir

med til markedet, og 20 stk blir delt mellom å ha hjemme,

og ta med til mamma :) Vi må jo prøvesmake :)

 

 

 

Ha en super lørdagskveld!!!

 

 

Pakke, pakke, pakke inn saker til søndagsmarked + nytt produkt

Først pakket jeg inn 70% sjokolade med Cocosa (kokosolje).

Disse er laget i hjerteformer, og pakket i cellofan med merkelapp.

På baksiden av lappen festet jeg logo og butikknavn.

 

 

Så trykte jeg på lavendeltrykk på 8 stearinlys,

og pakket de inn pent 2 stk sammen.

 

Så pakket jeg 4 pakker med 2 kubbelys, 2 stearinlys og 1 pk servietter.

Skal selge dette på søndagsmarkedet :)

Pakket de pent inn i cellofan med hyssing.

 

 

Her er såper, kort og vinslips pent pakket inn i cellofanposer,

gleder meg til søndagsmarked...



 

Jeg har startet å lage bounty og, det er en hel prosess...

Bountyen skal også pakkes i cellofan og tas med på marked..

Kommer blogginnleg med oppskrift snart :)

Skal lage kokosboller og cupcakes også å ta med å selge :)

 

Ha ei fin natt!

 

 



Jordbærsåper i roseformer

De samme jordbærsåpene jeg bruker å lage,

men denne gangen både røde og rosa,

samt i roseformer :)

Lagde disse før helga.

 

 

Ser så søte og gode ut,

nesten til å spise opp :)

 

Såpene ferdig pakket inn,

2 rosa og 2 røde såper i en pakke.

Koster 40 kr pakken, kun 10 kr per såpe.

Sjekk ut nettbutikken min:

Kvitviks hobbyhjørne

Der selger jeg disse såpene og masse annet fint :)

 

 

Disse 4 søte såpene er i en pakke :)

 

 



Hjemmelagde kokosboller

Hjemmelagde kokosboller har jeg alltid hatt lyst å lage...

Fikk oppskrift med sjokoladesettet jeg fikk av søster med fam til jul :)

 

 Her er oppskrifta:

4 eggehviter

4 dl sukker

6 plater gelatin

150 gr mørk sjokolade

50 gr Cocosa Extra Virgin (kokosolje)

1 pose kokosmasse

 

Visp eggehvitene stive og dryss i litt og litt sukker under vispingen.

La gelatinen ligge i bløt i kaldt vann i minimum 5 minutter,

før du smelter den i litt varmt vann. Tillsett den oppløste gelatinen

i en stråle mens du pisker. Visp videre i ca. 5 minutter.

Bruk en sprøytepose og sprøyt ut små boller,
eller lag små boller ved hjelp av to skjeer.

De ser jo helt nydelige ut :)
La de stå og stivne en god stund.
Jeg lot de stå over natten :)

Smelt sjokolade og Cocosa (kokosolje),
og ha kokosmassen i ei skål.
Dypp i sjokoladen og så i kokosen.

 

 Voila, her er resultatet :)

 

 Bollene er kommet i boksen, og skal stå å stivne i kjøleskapet!!

 

Ha en sweet søndag :)

Kokosbollene ble nydelige <3

 

 

 

 



Min nye nettbutikk og trykking på kubbelys

Nettbutikken min

 

Jeg har endelig åpnet nettbutikk på Epla - små forelskelser, hver dag.

Link til min nettbutikk: Kvitviks hobbyhjørne.

 

Jeg har nå 20 produkter ute, blant annet hjemmelagde såper,

kort, vinslips og kubbelys med servietter.

Jeg har også lagt ut noen bøker og vesker.

 Det ligger også link til butikken min på bloggen.

Ta en titt davel :) Løp å kjøp :)

 

Trykking på kubbelys

Heldekkende trykk hele veien rundt lyset, av denne serveitten du ser på bildet.

Har klippet til og støpt på med strykejern på middels varme, med matpapir mellom.

Det er de samme lysene du ser på bildet under,

bare i fin Covent Garden lysglass jeg har fått av søstra mi.

 



 

Her har jeg tatt en stripe med serviett trykk og støpt på

med strykejern på middels temperatur med matpapir mellom.

Trykket går hele veien rundt lyset.

Jeg ble veldig fornøyd med dem begge.

På bildet nedenfor er lysene i de samme fine lysglassene som over.

 

Disse 2 lyspakkene får du kjøpt i min nettbutikk:

Kvitviks hobbyhjørne

1 pk som består av 2 lys og 1 pk servietter,

som på bildene koster kun 50 kr + frakt.

 

Ha en super lørdag!!!

 



 

Navn på min nettbutikk?

Eksisterende navn før åpnet butikk

 

Jeg har tenkt en del, og er enda ikke ferdig å gruble...

Fant på navnet: Såpe- og scrapbook fabrikken.

Men det dekker ikke alt jeg skal selge!

Jeg har tenkt å begynne med andre hobbyting som

strikking og hekling, som jeg har drevet mye med før.
 

Idèmyldring

 

Har også lyst å selge brukte bøker og evt andre ting..

Hva med navnet på bloggen min:

Kvitviks hobbyhjørne?

Hva med Såpe, scrapbook og håndarbeids fabrikken?

Ja det ble for langt igjen.

Hva med Siljes hobby og bruktbutikk,

eller Kvitviks hobby- og bruktbutikk?

eller Kvitviks hjemmelagde og bruktbutikk?

Har lyst å kunne selge mye forskjellig i butikken min :)
 

Navneforslag?

 

HJELP!!!

Har du et bedre forslag enn meg?

Jeg sliter med å finne et passende navn...
 

Ha en superduper tirsdag :)
 

Lyst å starte mitt eget firma!

En spire

 

En idé jeg har hatt siden vi i Bedøk i 2.klasse

på videregående skole. Jeg var 17 år!

Vi hadde et prosjekt på skola i bedøk (bedriftsøkonomi),

og jeg tente på ideen med en gang!

Vi startet en internettkafé (simulerte det).

Vi hadde ikke elevbedrift som det er nå til dags..

Men vi skulle hatt det, for det var behov for det i Narvik!

Siden jeg bestemte meg da jeg var 17 år,

har jeg alltid hatt lyst til å starte firma selv!

Men aldri helt visst hva jeg skulle starte, inntil nå...

Fra spire til forretningsidé 

 

Jeg har funnet ut hva jeg har lyst å starte!

Siden jeg lager såper, kort, vinslips, konfekt og baker...

Så tenkte jeg at jeg liksågodt kunne starte et firma,

og drive med det jeg elsker, og tjene penger på det!

Men jeg har tenkt å beholde min vanlige jobb..

Dette firmaet og nettbutikken blir på fritida...

Navn på firmaet og selskapsform

 

Jeg er litt usikker på hva firmaet skal hete...

Lurer på Kvitviks hobbyhjørne som bloggen,

men har lyst til å kunne selge andre ting enn

hobbyting som jeg lager! Har også lyst å

selge ting og tang som ligner kremmerhus-ting..

Evt bakeutstyr.. Men får bare se..

Må tenke mer og finne ut mer om regler,

og hvordan jeg går frem!

Tenkte å starte et NUF, 

som er likt AS, men man slipper aksjekapital :)

så kan det omformes når jeg har aksjekapital...
 

Spennende fremtid 

 

Men fikk et HOT tips idag av innehaveren av en butikk

på epla.no :) Sjekk ut denne søte Sløyfefabrikken :)

Det er ei venninne fra ungdomsskola som har den butikken,

og tipsa meg! Så ikveld har jeg opprettet butikken, men ikke åpnet enda.

 Jeg har lagt ut produkter med bilder, ordnet meg paypal konto.

I morgen blir det produsering, så jeg har et lager før jeg åpner :)

Så må jeg på Staples en dag og få tak i boblekonvolutter,

så må jeg på posten å kjøpe frimerker...

Så er det vel ikke lenge før, butikken åpnes, jippi :)

Den heter Såpe- og scrapbook fabrikken...

Fordi jeg skal selge såper, kort og vinslips som jeg har laget :)

 

Ha ei fin natt :)

 

 

 

Vi hadde herlig søndagsmiddag igår!

Forberedelser

Mmmmmm, vi hadde en nydelig søndagsmiddag igår!

Har fått tips om den fra søstra mi Aid :)

 

Holder på å legge kyllingfilet i forma, sammen med

rå hvitløk, fersk rosmarin, olivenolje, balsamico,

salt, pepper og serrano skinke surret rundt!

 

Ferdig resultat før det skal i ovnen.

Stekes i ovnen på 225 grader i 40 min.

 

Amandinepoteter delt i 2, lagt med skallsiden ned.

Ja med skallet på. Hell over olivenolje, salt, pepper

og sesamfrø, dette er bare nydelig.

Stekes i ovnen på 225 grader i 40 min.

Jeg hadde potetene midt i ovnen,

og kyllingen under, og de ble ferdig samtidig...

Perfekt!!!

 

Ferdig resultat

 

Kyllingen ferdig stekt.

 

Potetene ferdig stekt.

 

Servert :) Nydelig middag!!!

 

Neste prosjekt

Vi har tenkt å ha svineplomme med deilig tilbehør

en søndag snart, nam, nam!!!

Kjøttet har vi i fryseren...

Det er bare å bestemme tilbehør...

Kanskje fløtepoteter og en deilig salat?

 

Ha en super mandag!

 



70% kakao sjokoladekonfekt, som er sunn!

Utstyret

 

Har laget en del sjokoladekonfekt før og hadde noe utstyr.

Og så fikk jeg oppskrifter, 70% organisk sjokolade,

silikon hjerteformer og Cocosa kokosolje til jul :)

Fra søstra mi Aid med familie ;)

 

 

Dette utstyret hadde jeg fra før; elektrisk chocolaterie med

tilbehør som en liten rist, og masse former. Hjerte, juletre,

stjerne, bamse, firkantete og mokkabønner former :)

 

 

Dette settet fikk jeg av søster med familie :)

 

Lage konfekten

 

 

Smelte sjokoladen først.

 

Mens den smelter ha i Cocosa eller veldig sterk kaffe.

På dette bildet hadde jeg 100 gr 70% sjokolade,

og 50 gr Cocosa! Det ble nydelig godt :)

 

Alt ferdig smeltet.

 

Mokkasjokolade

 

Sjokoladen i formene.

 

Ferdig mokkasjokolade, nam!!!

 

Kokossjokolade

 

Sjokoladen i hjerteformene.

 

Ferdige kokossjokolader med Cocosa, nam!!!

 

 

Kokosmokkabønner i formene.

 

Ferdige kokosmokkabønner av 70% sjokolade og Cocosa :)

 

 

Sjokoladen kommet i boksen :)

 

Neste prosjekt

 

Bountysjokolade har jeg laget masse av før.

Det skal jeg lage igjen snart, den er nydelig!

Og veldig sunt :) Det er veldig viktig!!!

Men har også lyst å prøve å lage

hjemmelagde kokosboller :)

Det er nok ikke fullt så sunt,

men veldig godt :)

 

Ha en topp søndag!