Hva er cupcakes?

Mokkacupcakes til fredagskaffe på jobb

 

Ny runde med mokkacupcakes, bakte til fredagskaffen på jobb!

Fikk masse skryt for de, alle likte de kjempegodt, morsomt :)

Det var til og med noen som trodde de kom fra konditor,

fordi de så så fine og proffe ut! Elsker skryt, og de er jo gode da :)
Oppskrifta kommer fra boka på bildet under.

 

Hva er cupcakes?

 

Sitat fra boka: Kakefest - Cupcakes & Cakepops av Tone Orani

 

 

"Når jeg hører ordet cupcakes, tenker jeg med en gang muffins

med glossy og herlig frosting. Dette er en upgraded muffins.

Cupcake betyr kake i en liten kopp.

 

Selve røren på deigen er også annerledes enn muffinsrøren.

En muffinsrøre er flytende og tynn, mens cupcakesrøre er fast

og luftig. En av de bedre tingene er at de ikke blir tørre like fort som

muffins. Det beste er at de er overfylte med masse, masse frosting.

Kremen skal liksom bugne over kanten, og man kan aldri få for mye.

De er pyntet med glitter og stas, og finnes i alle regnbunes farger."

 

Neste prosjekt

 

 

Mitt neste prosjekt er blåbærcupcakes fra samme bok som på bildet over.
Skal pynte noen som cookie monster, og noen som roser som bildet over :)
Gleder meg... Det blir neste helg!
Denne helgen blir det litt såpestøpingog scrapbooke album.
Og litt blogging da :)

 

Ha ei fortreffelig helg :)